زبدة اللوتس هي نوع من أنواع الزبدة التي لها طعم بسكويت اللوتس الشهي، وتدخل هذه الزبدة في إعداد الكثير من الحلويات اللذيذة مثل البسكويت والمخبوزات والكيك بجميع أنواعه.
ونظرًا لنكهتها المميزة وطعمها الرائع يلجأ الكثيرون إلى استخدامها ويقومون بصنعها في المنزل من وقت لآخر بدلاً من شرائها جاهزة من الخارج، حيث تتميز زبدة اللوتس بمذاقها الشهي وتختلف طريقة إعداداها من شخص إلى آخر، وسوف نجد أن لها أكثر من طريقة يمكننا تحضريها بها.
وقد اخترنا أن نقدم لكم اليوم طريقتان مثاليتان لتحضير زبدة اللوتس الشهية في المنزل بسرعة وبطرق منزلية مضمونة ونظيفة للغاية.
طريقة عمل زبدة اللوتس
المقادير والمكونات
نصف كوب من السكر.
قطع من بسكويت اللوتس اللذيذ.
كوب من الماء أو أكثر حسب ما سوف تحتاج إليه الوصفة.
نصف كوب من الحليب الطازج.
قم بضبط المقادير بحيث يتم تقليل أو مضاعفة المكونات حسب الوصفة.
طريقة التحضير
قومي بطحن بسكويت اللوتس بشكل جيد في الخلاط الكهربائي.
في وعاء صغير يتم وضع الحليب مع السكر وخلطهم مع بعضهم البعض جيدًا.
قومي بإضافة الماء بشكل تدريجي والتقليب المستمر إلى أن تحصلي على القوام المرغوب لزبدة اللوتس الشهية.
بعد ذلك تصبح زبدة اللوتس جاهزة للاستخدام على الحلويات المختلفة، قومي بوضعها في علبة زجاجية جافة تفي الثلاجة واستخدميها وقت الحاجة.
وصفة اضافية طريقة عمل وصفات حلا اللوتس
طريقة أخرى لعمل زبدة اللوتس الشهية
المقادير والمكونات
ونظرًا لنكهتها المميزة وطعمها الرائع يلجأ الكثيرون إلى استخدامها ويقومون بصنعها في المنزل من وقت لآخر بدلاً من شرائها جاهزة من الخارج، حيث تتميز زبدة اللوتس بمذاقها الشهي وتختلف طريقة إعداداها من شخص إلى آخر، وسوف نجد أن لها أكثر من طريقة يمكننا تحضريها بها.
وقد اخترنا أن نقدم لكم اليوم طريقتان مثاليتان لتحضير زبدة اللوتس الشهية في المنزل بسرعة وبطرق منزلية مضمونة ونظيفة للغاية.
طريقة عمل زبدة اللوتس
المقادير والمكونات
نصف كوب من السكر.
قطع من بسكويت اللوتس اللذيذ.
كوب من الماء أو أكثر حسب ما سوف تحتاج إليه الوصفة.
نصف كوب من الحليب الطازج.
قم بضبط المقادير بحيث يتم تقليل أو مضاعفة المكونات حسب الوصفة.
طريقة التحضير
قومي بطحن بسكويت اللوتس بشكل جيد في الخلاط الكهربائي.
في وعاء صغير يتم وضع الحليب مع السكر وخلطهم مع بعضهم البعض جيدًا.
قومي بإضافة الماء بشكل تدريجي والتقليب المستمر إلى أن تحصلي على القوام المرغوب لزبدة اللوتس الشهية.
بعد ذلك تصبح زبدة اللوتس جاهزة للاستخدام على الحلويات المختلفة، قومي بوضعها في علبة زجاجية جافة تفي الثلاجة واستخدميها وقت الحاجة.
وصفة اضافية طريقة عمل وصفات حلا اللوتس
طريقة أخرى لعمل زبدة اللوتس الشهية
المقادير والمكونات
- نصف كوب من السكر.
- حليب بودر.
- كوبان من الحليب الطازج.
- مقدار من الزيت حسب ما تحتاج إليه الوصفة.
طريقة التحضير
في مقلاه مناسبة نقوم بتحميص الحليب البودر مع الاستمرار في تقليبه وملاحظته بشكل جيد.
سوف نلاحظ أن الحليب البودر قد تغير لونه إلى لون اشقر، وحينها نقوم بوضع الحليب البودر مع الحليب الطازج والسكر ونخلطهم مع بعضهم البعض جيدًا.
بعد ذلك نقوم بضبط قوام الخليط عن طريق وضع الزيت فيه بشكل تدريجي إلى أن نحصل على القوام المناسب.
واخيرا نقوم بوضع زبدة اللوتس في الثلاجة في وعاء زجاجي محكم الغلق.
وتكون زبدة اللوتس جاهزة للاستخدام حيث يمكنك استخدامها في عمل ساندويتشات لذيذة وشهبة أو إضافتها إلى أي نوع من أنواع الحلويات واستخدامها بشتى الطرق، يمكنك اختيار أي وصفة من هذه الوصفات السهلة لعمل زبدة اللوتس والاستمتاع بتناولها مع العائلة والأصدقاء بدلاً من شرائها من الخارج.